節分

子供の頃から、巻き寿司の丸かじりが大好きでした。
実家の巻き寿司の具材は、高野豆腐、かんぴょう、
干し椎茸の甘辛煮、卵、三つ葉でした。
結婚してからもこの具材で作ってきましたが、
今年は初めての組み合わせで巻きました。


・巻き寿司
・鰯の塩焼き
・雪菜のおひたし
・豆腐とわかめのお吸い物


うなぎ、きゅうり、桜でんぶと卵で巻きました。
桜でんぶは夫のリクエストに答えて初めて使いました。
この組み合わせ、お気に入りです！
来年もこれでいこうかなぁ。


鰹節と生姜でおひたしに。


ゆず胡椒のアクセントは必須です。



明日の朝用のパンです。
明太子ソースを塗って、蒸した千切りキャベツをたっぷり巻き込んで
チーズをのせて焼きました。

今日はご飯もパンも巻き巻きデーになりました。

豆まきもして、今年も元気に楽しく過ごせますように・・・
ブログを読んでくださってる皆さんにとっても・・・