最近の麺料理

ついつい無意識のうちに『暑い～』と言ってしまう今日この頃、
歩く早さも、自転車をこぐ早さも何だかスピードダウン。
あまりの暑さで空気がとっても重く感じます。
そして、日傘を差していても、陽射しがとても痛いです・・・
これも夏ならではですよね～

梅雨明けした３連休から我が家の休日の過ごし方が
夏バージョンになりました。
予定のない日は、朝５時起床。
顔を洗ったらすぐに家を出発し、向かうは大阪城公園。
ここで早朝ウォーキングを１時間半ほど楽しみます。
しっかり汗を流したら、帰宅してシャワーを浴び朝ごはん。
太陽の高い時間はお昼寝タイム。
この過ごし方で、しっかりエネルギーチャージ。
明日もこの過ごし方で、リフレッシュです♪


食欲は落ちないけど、無性に食べたい麺料理。
最近の夜ごはんは、こんな感じです･･･

　
・茄子とアンチョビのガーリックパスタ
・ローストビーフサラダ
・モロッコインゲンのタルタルサラダ
・じゃが芋、玉ねぎコンソメスープ

　
・そうめん
・モロッコインゲンの胡麻和え
・ほうれん草、卵炒め
・きゅうりもみ
・水茄子の漬物

　
・冷やしうどん
・天ぷら（買ってきたもの）
・焼き茄子、焼きピーマン


そしてお昼ごはんの麺料理は・・・

mayuさんが紹介されていた、パリパリサラダ麺とトマトラーメン。
　　

サラダ麺は火を使わずに作れて、そしてパリパリ感がとっても美味しいんです。
暑い日のお昼には最高♪

トマトラーメンは、イタリアンな味わい。
どちらも休日前には冷蔵庫にストックしています。


　
茹で時間の短い素麺を使って、カッペリーニ風。
2分ほどで茹で上がるので、材料を切る時間を合わせても5分もあれば完成。

大好きな麺料理は毎日毎食でも食べられそうです♪

コメント 22

コメントの受付は締め切りました

早朝ウォーキング！！すばらしいですね☆
自分はナイトランニングをするように心がけております♪
by お茶屋 (2010-07-23 18:16) 

理想的な朝ですね♪
さわやかな雰囲気がこちらにも伝わってきました＾＾
私もそんな朝に憧れているんですが、なかなか…
でも明日はちょっと早起きしてみようと思います♪
by こぁ (2010-07-23 22:28) 

そうですよ~早起きは1日を制する！がguranさんと私の合言葉ですよ~ゆったんさん実行されてるのですね＾＾
偉いです~！
早寝早起きが基本ですよ♪

素敵な麺ライフ送ってますね~フフフ~気に入って頂けましたか？
トマトラーメン・・・たま~にだったらいいでしょ？

ゴメンナサイ、温玉こちらのコメントしたら良かったかな？
私のとこでしちゃいました<m(__)m>
by mayu (2010-07-23 23:07) 

わ～！我が家と同じですね～～～♪
我が家も週末は5時に起きて顔だけ洗い(笑)、
犬と一緒に1時間散歩していまーす。
今朝は4時半起きでしたが～～～！ぷぷぷ！
我が家は週末関係なく早寝早起きなのでちょっと恥ずかしいです。＾＾；
散歩の後の食事って美味しいですよね～～～！
ゆったんさんの麺料理、バラエティー豊かで素敵です☆
by スカビオサ (2010-07-24 07:46) 

いいですね～＾＾
早朝散歩～シャワー～そして朝食！
理想的な休日の朝です♪
by guran (2010-07-24 08:31) 

５時からウォーキングですか!?
５時のお外ってどんな感じなんだろう・・　今は暑いですか？
私は最近は夜の6時半頃に歩いてますが、暑いですよ～

麺、食べてますね♪　mayuさんお薦めの2品、私もスーパー行ったら忘れないようにしなきゃ!!
by もちこ (2010-07-24 09:36) 

ゆったんさん、おはようございます＾＾
今日もピーカンいいお天気ですね☀

早朝のウォ-キング健康的でいいですね。
私も最近は4時には起きているので見習わなきゃ。

夏は、なるべく火を使いたくないですものね～
mayuさんも紹介されていたトマト麺にパリパリ餡かけそば
私もぜひ食べてみたいです♪
by baby_pink (2010-07-24 09:47) 

ゆったんさん
お久し振りです。
早朝ウォーキングという言葉に惹かれました。
朝一番にしっかり体を動かすと、一日快調ですものね～。
分かっていても、なかなか…＾＾；

by むさし (2010-07-24 13:18) 

私も口ぐせが「暑い～」になってます・・・(-_-;)
早朝5時にウォーキング！食事もしっかり☆
ゆったんさんご夫婦のライフスタイルは見習うことばかりです♪
早寝早起き・・・子供の頃は得意だったのになぁ（笑）
by ちゃるこ (2010-07-24 17:30) 

早朝ウォーキングですか！
すごく健康的ですね！
そして耳が痛い、、、^^
1分でも長く寝ていたい私は象徴ウォーキングは
無理かな〜（って心がけの問題か！・汗）
おそうめんに梅干し、niceですね！




by rin (2010-07-24 19:49) 

こんばんは～。
早朝５時起きでお散歩ですか？
お若いのに偉いですね～。
お昼寝をすると、夜に眠れなくなり易い体質なので、お昼寝は出来ないんです。＞０＜；
そのせいか、私は４時ごろ目が覚めても、いつまでもお布団の上で、体操やストレッチをする事は有っても、いつまでも、ぐずぐずしています。（笑）
麺料理は暑くて食欲が無い時には、最高ですよね。
素麺のカペッリーニは、味付けはどうなさっているのかしら？
by みぃ (2010-07-24 22:06) 

5時とは！かなり思い切った早起きですね。朝のいい時間を満喫されてますねぇ。早起き分お昼寝もいいリズム切り替えになってるんでしょう。

夏のトマトは鮮やかで映えますね。麺づくしのオンパレードお見事です〜

今が夏の一番の過酷な時期だとTVで言ってました。熱中症で倒れる人も多いですし。

HBはノーマルの食パンしか焼いてないです。
ブルーベリージャム・トーストがマイブームとなってます〜
by juugd (2010-07-24 22:56) 

５時起きのウオーキングに
ホルモンバランスのリズムの影響を受けることは
ありませんか？？？。

それも織り込み済みで続けておられるのでしょうね。
すごい！！です。

by 黒髪 (2010-07-25 22:33) 

素晴らしいライフスタイルですね♪
麺LIFEもバリエーション豊かでバッチリではありませんか〜
早起きでウォーキングはほんと気持ちいいですよね(^^)
週末は、ゆっくりめに起きるので反省です・・。
ただ私は毎週水曜日だけなんですけど
早朝5時よりとある場所で朝yogaを続けています
参加される方達ともお友達になり楽しいです♪
by sayo (2010-07-26 23:01) 

ゆったんさんのメニューはいつもカラフルでおいしそう♪
素麺のカッペリーニ風がステキ！
私もやってみたいです。
素麺とは思えないおしゃれなアレンジ！
今はゆで時間の少ない素麺がサイコウにありがたい季節ですね＾＾
私も娘のお弁当づくりと、朝シャワーを浴びたいのとで、5時起きです。
朝5時でも結構明るいですね。
紫外線に気をつけてね＾＾
by ナッツ (2010-07-27 12:38) 

暑い日に麺類は食べやすいですよね！
早朝でも日が昇るのが早いので早起きも
大変でしょ～、運動後の朝食・・・またおいしく
感じますね♪

by ぱんの日 (2010-07-27 14:59) 

ゆったんさん。お料理だけでなく、ライフスタイルも健康的ですね～
素晴らしすぎます～o(＾－＾)o
おそうめんのお出汁に入っているのは、梅干ですか？
酸味が効いて、さっぱりしそうですね♪
by りえぽん (2010-07-27 19:20) 

麺料理でもこれだけ変化がつくんですね。
全部美味しそうです。
by luces (2010-07-27 20:40) 

☆お茶屋さん☆
ナイトランニングも気持ち良さそうですね。
運動で流す汗は爽快ですよね。

☆こぁさん☆
普段の早起き生活で、休日も同じ時間に目が覚めてしまうんです。
ウォーキング、ランニングを楽しまれている人は多いですね。
こぁさんは早起きされましたか・・・？

☆mayuさん☆
私は元々朝型人間で、夫は夜型人間でしたが、
結婚して徐々に私のペースに巻き込みました（笑）
今では夫に起こされてます。
guranさんご夫妻の朝５時スタートを真似させてもらい、
充実した１日を過ごせてます。

麺ライフって楽しいですね。
トマトラーメン・・・気に入りました♪
温玉の作り方、ありがとうございました。

☆スカビオサさん☆
私も顔を洗って、日焼け止めを塗って出発です。
４時半起きですか～！！
早寝早起きは健康の源ですよね。
体を動かしてしっかり汗を流した後は、１日中爽快な
気分です。

☆guranさん☆
guranさんご夫妻の５時スタートのブログを拝見して
とても心地良さそうだったので、我が家も真似させて
もらいました。
体だけでなく、心まで爽快な休日が過ごせます。

☆もちこさん☆
今の５時はすっかり明るくて、もう少し早いスタートでも
いいかも～なんて思ってます。
暑さは少しマシですが、帰りは暑くなってます。
平日はバイトが休みの時だけですが、夕方歩くように
しています。
麺類は全般に好きなので、このオススメが加わって
充実した麺ライフを過ごせます♪

☆baby_pinkさん☆
pinkさんは４時起きなんですね。早い～
この時期は早朝ウォーキングが爽快で気持ちが
良いです。
パリパリサラダ麺が特にお気に入りです。
サラダ感覚で食べられて、火を使わなくていいのも
とっても魅力です♪

☆むさしさん☆
おひさしぶりです！！
ご訪問ありがとうございます。
暑い時期はギラギラの太陽の下では、なかなか行動
できないので、早朝ウォーキングは快適です。
夏バテ予防になりそうです。

☆ちゃるこさん☆
無意識のうちに『暑い～』って言っちゃってますよね。
結婚した時から、少しずつお互い歩み寄り
ライフスタイルが変わってきました。
体を壊したりして、健康のありがたさが年々身にしみて
感じるので、それを持続させるため・・・が基本になってます。

☆rinさん☆
夕方にウォーキング・・・もなかなか時間の使い方で
実行できなかったので、早朝ならいいかも～と
guranさんご夫妻の真似をさせてもらいました。
この時期なので、疲労回復のために梅干を麺つゆに
入れました。
ただ入れただけ～なんですがね･･･汗

☆みぃさん☆
普段から早起きなので、休日でも目が覚めてしまうんです。
１週間の睡眠不足を解消するための昼寝、体も休まり
大切な時間になってます。
昔は昼寝の出来ない体質だったのですが、変わりましたね～笑
素麺のカペッリーニは、ざく切りにしたトマトにオリーブオイルと
ニンニク、塩コショウで混ぜ合わせたものをかけただけです。
簡単ですよ～

☆juugdさん☆
普段から５時起きなんですよ。
なので、自然と目が覚めてます。
HB活躍されているのですね。
ブルーベリージャムは私もお気に入りです。
ここにクリームチーズとあわせるのも好きです。
美味しいですよね♪

☆黒髪さん☆
ホルモンバランスのリズムですかぁ・・・
始めたばかりっていうのもありますが、
今のところまだ実感はないですね～
でも、人間の基本の早寝早起きに適度な運動、
そして食事に睡眠、健康になりそうな気はします。

☆sayoさん☆
今の時期は特に、まだ涼しい時間帯からのウォーキングが
爽快です。
朝ヨガも気持ち良さそうですね。
血の巡りが良くなって、心地よいスタートが切れそうです。
私の通っているヨガスタジオでも、６月から週１回の朝ヨガの
クラスが出来たのですが、かなり人気で予約がすぐにつまってる
そうです。

☆ナッツさん☆
最近お料理熱がどうも低めで、そんな時にナッツさんからの
嬉しいお言葉に感謝です。
素麺カッペリーニは、夫のアイデアなんです。
大汗かきの私を見て気の毒に思うらしく（汗）
少しでもガスを使う時間が短くなる素麺を使ってみたら？と・・・
冷製パスタを素麺でのアレンジ、色々世界が広がりそうです。
朝５時でも結構日差しは強いですよね。
ノーメイクということもあり、完全防備で歩いてます･･･笑

☆ぱんの日さん☆
暑い日の麺は、いろんな意味で助けてもらってます。
運動をしてかく汗は爽快で、その後のご飯がたまりません♪

☆りえぽんさん☆
年齢とともに、健康的なライフスタイルを意識するように
なりました。
そうです、梅干を入れてます。
サッパリするし、疲れも取るし・・・と思ったのですが
入れただけなので、もう少しお洒落にした方がよかったなぁと
食べるときにちょっと反省でした。

☆lucesさん☆
麺料理はこの時期にアレンジを変えて、まだまだ
活躍してくれそうです。
by ゆったん (2010-07-28 09:39) 

茄子とアンチョビのガーリックパスタ
素晴らしいパスタ料理

おいしそうです


by ryuji_s1 (2010-07-28 10:37) 

☆ryuji_s1 さん☆
ご訪問ありがとうございます。
あるもので、思いつきで作ったのですが
そのようなお褒めのお言葉、とても嬉しいです。

by ゆったん (2010-07-28 17:51) 

麺料理は私も大好きなので
参考になり、とてもありがたいです♪
こんなに暑い日が続くとソーメンいいですね♪
by vivian (2010-08-16 15:54)